500L啤酒教學設備。
| 系統 |
名稱 |
參數 |
| 粉碎系統 |
粉碎機 |
1.5KW |
| 糖化系統 |
糖化鍋 |
500L |
| 過濾槽 |
500L |
| 煮沸漩沉鍋 |
500L |
| 熱水鍋 |
500L |
| 耕刀電機 |
0.55kw |
| 材質 |
304不銹鋼 |
| 內膽厚度 |
3mm |
| 外皮厚度 |
2mm |
| 保溫厚度(巖棉) |
80mm |
| 加熱方式 |
蒸汽加熱（電加熱/直火加熱） |
| 過濾方式 |
變頻抽濾+麥汁平衡管 |
| 換熱器 |
5㎡（雙段六導程） |
| 自動化程度 |
半自動 |
| 發酵系統 |
發酵罐 |
500L*6臺 |
| 麥汁管路 |
食品級軟管（可選304不銹鋼） |
| 制冷系統 |
冰水罐 |
1500L |
| 制冷機 |
5P |
| 冰水管路 |
PPR、304不銹鋼冰水電磁閥、冰水泵 |
| 控制系統 |
釀造設備控制柜 |
儀表（可選PLC） |
| CIP系統 |
兩罐式移動清洗車 |
100L |
| 蒸汽系統 |
蒸汽鍋爐 |
50KG/h,電、燃氣、燃油 |
| 蒸汽管路 |
|
| 其他配套 |
|
|
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